外出旅行时,你知道少数民族的饮食禁忌有哪些吗?
对于这一问题,我可能属于孤陋寡闻的那一类人,除了我曾经居住过的地方,新疆之外,其他地方的少数民族的生活习俗还不是很了解,看来我要学习的东西还有很多,真是俗话说得好,学无止境。
在此仅我个人只能浅谈新疆少数民族生活中的饮食禁忌,新疆的少数民族可能在全国是最多的一个省份,其原有有汉、维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。特别是以维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔等少数民族,他们信仰伊斯兰教,他们的生活习俗中对饮食有特殊的禁忌。
作为信仰伊斯兰教的穆斯林民族,其严格禁忌食用猪、马、驴、骡、狗、猫、鼠、鹰、乌鸦、蛇等动物,用火器击毙和自死的畜禽以及动物血。对于牛、羊、骆驼、鸡、鸭、鹅等禽畜,必须是经过清真寺四掌教(刀师傅)或阿訇亲手屠宰的,才可进食。没有在真主名义下宰杀的食物是不可以食用的,如果食用是会遭天谴的,因此穆斯林民族严格遵循《古兰经》中的饮食禁忌。在这其中他们还有其许多饮食禁忌,比如说回族禁忌用食物开玩笑;禁忌将外面的食物带进他们的店铺;禁忌饮酒等等。这就是信仰伊斯兰教的各民族饮食禁忌。
总之,各少数民族都有着自己的风俗习惯,我们要多了解、多学习,才能更好地融入他们,不然的话,当我们去少数民族居住地旅行时,会引起他们的反感和敌视。切记我们一定要尊重少数民族的生活习俗,我们才会和谐像一家人,他们也会热情接待。此乃个人观点可能回答不全面,希望大家批评指正!谢谢大家!请大家给予关注!
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