疫情对餐饮冲击太大，七月份想做活动，拉动消费，做什么活动好？
我来回答一下这个问题:
疫情对餐饮冲击特大，第一考虑到食品安全问题，第二考虑到相互交叉感染都是从眼耳口鼻进入身体，第三，人们家里囤货食物都比较充沛，大多数人疫情期在家做饭吃，出于以上这三点考虑，人们去馆子饭店吃饭就相对人少了，大家心里都心有余悸，害怕！
那如果作为餐饮业商家，想搞活动，拉动人们餐饮消费确实是一件难事!
但我们要相信我们的祖国，疫情会彻底消失，各行各业会迟早迎来春天! 等熬过这段十分艰难的时期，耐心等待。
疫情期，可以搞些外卖的团餐、家庭餐、公司白领工作餐或者健身运动营养餐等吸引大家眼球，得到白领们的认可和部分家庭认可，毕竟全国大部分企业已经开始复工复产了，人们对餐饮业还是有一定需求的，但到今年年底，由于疫情国内虽然大部分地区都控制住了，黑龙江省如今又新增了好多例新冠，毕竟和俄罗斯国土边境有衔接，但很快也会被咱们祖国控制住的。一定要相信我们的祖国，困难只是暂时的，等大家一起慢慢熬过去就好了。中国，加油！
咱们继续来说餐饮业如何搞活动来拉升消费，可以利用美团外卖、大众点评大家熟知的外卖平台多推出打对折的消费券出来，利用有些人爱占便宜的心理，促使她们来消费，再力度上可以再加大打折力度，买一送一或者多送点券，这样子，也可以慢慢吸引大家热度。
而对于实体店餐饮来说，可以搞点靓丽点的团餐，吸引年轻人的喜爱。年轻人的消费力还是相对占人群消费中最主要的一块，或者可以搞点一次性消费就送奶茶送毛绒公仔等活动，连续累计三次消费就送礼物的活动，当然礼物可以多选择年轻人喜欢的物件，比如:知名某品牌耳机或者小音箱、运动T-shirt、运动鞋等等。
首次排在第一的就是打消客户顾虑，把食品安全管理放在重中之重，严格要求员工遵守规定，了解纪律，还要让客户看到实质的效果，做足这一块推广，把每一环节店内消毒细节都要提现出来，让客户不管是点外卖还是堂食都可以安心用餐。
其次就是如何做线上引流拉动消费，个人认为有几点不管是中高档的餐厅，都可以去尝试一下。
首先在外卖这一块，在这个特殊时期，我们可以把原有的logo转换一下变的更有亮点特色，因为客户要进行点餐第一眼看到的就是台头吸引，就和线下门头一样。
然后在把菜品设计可以呈现多层次多品味的选择权，原有爆款增加其他优惠力度，让客户真实的可以吸引到。
如果感觉自己的店还不错，也可以考虑文案这一块进行描述，打造自己的品牌，
您还可以上传视频，将门店食材安全、人员管理、就餐环境、配送方式等完整的一个流程在头图处显示，要记得要把消毒，防护物品，测温这一块信息及时更新。
对于堂食这一块，可以找设计，设计自己的门外海报，和店内的人员培训，温馨提示，热情服务，台卡的包装，和整体餐厅的卫生整洁度，一整个体系都要尽量做到让客户满意的程度。
如果自己整体不知道该如何做好线下引流，也可以参照肯德基，麦当劳，西贝这些大型连锁的引流之发，只要用心和懂得引流技巧，拉动消费并不会太难，也没有想象的那么糟糕，再此祝福哪些受疫情冲击的门店，早日摆脱困境恢复往日辉煌[微笑][微笑][微笑]
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